A broa de fubá com chocolate do canal da Ana Zambrin é sensacional. É uma receita perfeita para um lanche da tarde e todos vão adorar. Venha seguir o passo a passo dessa broa de fubá com chocolate que é irresistível e dá água na boca só de olhar!
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Como fazer broa de fubá com chocolate
Preparar a broa de fubá com chocolate é muito simples. O modo de preparo da broa de fubá com chocolate é fácil: em uma tigela vamos misturar a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, os ovos, o fermento e a manteiga e mexer bem com as mãos até obtermos uma farofinha. Em seguida, iremos acrescentar o leite aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Na sequência, vamos adicionar as gotinhas de chocolate e mexer novamente. Por último, iremos fazer bolinhas com a massa e colocá-las em uma forma untada com margarina e levá-las ao forno pré-aquecido a 180º por 20 a 25 minutos. E então, vamos saborear essa maravilha de broa de fubá com chocolate que você jamais viu igual!
Ingredientes da receita da broa de fubá com chocolate
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó químico
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 125 g de manteiga ou margarina com sal
- 30 a 80 ml de leite
- 200g de gotas de chocolate meio amargo (pode ser ao leite)
- 1 gema (para pincelar)
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha de trigo, o fubá, o açúcar, os ovos, o fermento e a manteiga misturando bem com as mãos até formar uma farofinha.
- Acrescente o leite aos poucos até que a massa fique consistente e desgrude das mãos.
- Adicione as gotinhas de chocolate e misture bem e reserve um pouco para colocar por cima das broinhas assadas.
- Faça bolinhas com a massa e coloque em uma forma untada com margarina.
- Coloque as gotinhas de chocolate por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 a 25 minutos.
- E então é só servir essa delícia de broa de fubá com chocolate que é perfeita e super macia!
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