Que tal fazer um torresmo sequinho e super saboroso aí na sua casa. Torresmo é sem dúvida o petisco mais saboroso, e além de servir como petisco você pode servir de acompanhamento de feijoada ou servir no dia a dia mesmo. Confira essa gostosura do canal Receitas de Pai e faça hoje mesmo.
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Como fazer torresmo
Para a nossa deliciosa receita de torresmo sequinho vamos precisar apenas de barriga de porco, sal, pimenta do reino e banha de porco para fritar. Comece deixando a peça no congelador por alguns minutos, com a barriga de porco levemente congelada fica mais fácil para cortar. Corte os pedaços e tempere com sal e pimenta do reino. Frite na banha de porco até dourar. Agora é só se deliciar com o nosso torresmo sequinho e saboroso.
Ingredientes da receita de torresmo
- 1kg de toucinho usamos barriga de porco levemente congelado
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- banha de porco ou óleo (para fritar)
Modo de preparo
- Comece deixando no congelador por uns minutinhos para ficar levemente congelado.
- Corte em tiras de com cera de 1 dedo de espessura. E fatie as tiras em pedaços de 2 cm.
- Em uma tigela adicione as fatias da barriga de porco já picada, o sal e a pimenta do reino.
- Em uma panela adicione a banha de porco e leve ao fogo para aquecer.
- Adicione os pedaços já temperados e frite mexendo vez ou outra para não grudar. Quando estiver bem dourado e sequinho retire do óleo e deixe escorrer.
- Agora é só servir esse delicioso torresmo sequinho e super saboroso.
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