O pudim de sorvete do Canal Receitas de Pai é uma receitinha diferente e incrível para servir de sobremesa, seja no dia a dia ou em ocasiões especiais. Essa dica vai te conquistar pela simplicidade e praticidade do modo de preparo e também conquistar seu paladar pelo sabor incrível! Confira a seguir o passo a passo e já salve essa dica para fazer um pudim de sorvete surpreendente!
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Como fazer pudim de sorvete
Para fazer esse pudim de sorvete vamos precisar de leite condensado, creme de leite, leite em pó, leite integral e chocolate ao leite. Fazer esse pudim de sorvete é muito fácil. Vamos preparar a ganache, colocar na forma de pudim e levar ao congelador por 20 minutos. Depois, batemos os ingredientes do pudim no liquidificador e despejamos por cima da ganache para voltar ao congelador tudo de um dia para o outro para firmar bem. Agora é só desenformar e saborear esse pudim de sorvete!
Ingredientes da receita de pudim de sorvete
Para a ganache
- 200g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite (200g)
Para o pudim
- 1 e 1/2 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 250ml de leite integral
Modo de preparo
- Derreta no micro-ondas ou em banho maria a mistura do chocolate ao leite com o creme de leite.
- Com tudo bem misturado, despeje essa ganache na forma de pudim e leve para o congelador por 20 minutos para firmar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó e o leite até homogeneizar bem.
- Despeje na forma por cima da ganache e deixe no congelador de um dia para o outro ou até ficar bem firme.
- Para desenformar, coloque na boca do fogão com a chama baixa por alguns segundos para soltar.
- Desenforme e saboreie esse pudim de sorvete incrível!
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