Uma sugestão deliciosa para preparar peixe é fazer filé de peixe assado no forno, com um preparo fácil, prático, saudável e delicioso para servir em suas refeições que fica com um sabor divino e vai agradar a todos. Aprenda a receita no canal Angela Drulla Receitas e experimente fazer em casa.
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Como fazer filé de peixe assado no forno
Separe os ingredientes usados: batatas cortada em rodelas, azeite, sal a gosto, tempero a gosto, pimentão amarelo cortados em rodelas, pimentão vermelho cortados em rodelas, tomate cortados em rodelas, cebola roxa cortadas em rodelas, cebolinha e salsinha a gosto, azeitonas e filé de peixe. Em seguida coloque em um refratário adicione pouco de azeite as batatas, cebola, sal, pimenta do reino, e o tempero a gosto, pimentão, cebolinha e salsinha, algumas rodelas de tomate, azeitonas, mais sal, bastante azeite, pimenta do reino e colocar os filés de peixe e mais azeite por cima dos filés e finalize com pimentão, cebola tempero, cebolinha verde e salsinha e azeite, leve para assar.
Ingredientes da receita de filé de peixe assado no forno
- 600 gramas de filé de peixe
- 1 cebola
- 1 tomate
- 1/2 pimentão amarelo
- 1/2 pimentão vermelho
- Azeitonas, cebolinha, salsinha e temperos a gosto
- 1/2 xícara de azeite de Olivia
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 batatas
Modo de preparo
- Em um refratário coloque um pouco de azeite e forre com as batatas cortadas em rodeas.
- Por cima das batatas coloque um pouco de cebola, sal, pimenta-do-reino, e o tempero a gosto, pimentão, cebolinha e salsinha, algumas rodelas de tomate, azeitonas, mais sal, bastante azeite, pimenta do reino.
- Em seguida coloque os filés de peixe e mais azeite por cima.
- Finalize como pimentão, cebola, mais tempero, cebolinha verde e salsinha e azeite.
- Leve ao forno bem quente até as batatas ficar bem moles.
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