A salada de repolho do Canal Cozinhando com a Ly é uma opção prática e deliciosa para você preparar rapidinho na hora do almoço para deixar tudo ainda mais gostoso ou então para acompanhar aquela carne grelhada no lanche da noite. Seja qual for a ocasião, essa saladinha vai fazer o maior sucesso! Acompanhe essa receitinha que preparamos a seguir e se surpreenda com essa salada de repolho cremosa!
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Como fazer salada de repolho
Para o preparo da receita de salada de repolho vamos precisar de repolho, cenouras, pimenta dedo-de-moça, cheiro verde, creme de leite, maionese, sal, orégano, limão e azeite. Depois de misturarmos os legumes com a pimenta e o cheiro verde em uma tigela, em outro recipiente misturamos os demais ingredientes para fazer o molho. Agora é só juntar as duas partes, misturar bem e levar à geladeira antes de servir essa deliciosa salada cremosa!
Ingredientes da receita de salada de repolho
- 8 folhas de repolho picadas
- 2 cenouras médias raladas
- 1/2 pimenta dedo-de-moça picada e sem sementes
- cheiro verde picado a gosto
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 200g de maionese
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de orégano
- suco de 1/2 limão
- 5 colheres de sopa de azeite
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o repolho, a cenoura, a pimenta e o cheiro verde até ficar uniformemente distribuído. Reserve.
- Em outra tigela, misture o creme de leite, a maionese, o sal, o orégano, o suco de limão e o azeite.
- Incorpore o molho na salada, misturando muito bem para não deixar partes sem o molho.
- Coloque em uma travessa e decore como desejar, levando à geladeira para servir bem geladinha.
- Sirva e aproveite essa deliciosa salada de repolho cremosa!
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