Vai ter uma confraternização e você precisa de uma sobremesa rápida e deliciosa? O pavê na travessa do Canal Receitas de Mãe vai ser a descoberta mais deliciosa que você vai fazer hoje! Uma receitinha simples e muito saborosa, com uma textura sensacional, ninguém vai conseguir colocar defeito nessa receitinha. Venha aprender o passo a passo e comprove como é simples fazer esse pavê na travessa!
Confira outras notícias:
Como fazer pavê na travessa
Para fazer esse pavê na travessa vamos precisar de leite em pó, leite, raspas de chocolate brando, chantilly, biscoito maisena, leite condensado e creme de leite. Começamos dissolvendo na panela o leite em pó no leite condensado e depois incorporamos o creme de leite. Levamos para cozinhar até engrossar o creme e, enquanto deixamos esfriar vamos bater o chantilly. Incorporamos as duas partes e montamos nosso pavê na travessa alternando as camadas de creme com os biscoitos umedecidos no leite. Decoramos com as raspas de chocolate e levamos para gelar por 2 horas para então servir nosso delicioso pavê!
Ingredientes da receita de pavê na travessa
- 10 colheres de sopa de leite em pó
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- leite quanto baste
- raspas de chocolate branco a gosto
- 2 xícaras de chá de chantilly
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 caixas de creme de leite (400g)
Modo de preparo
Para o creme
- Em uma panela, dissolva o leite em pó no leite condensado e em seguida, incorpore o creme de leite nessa mistura.
- Em fogo baixo/médio, cozinhe sem parar de mexer até que levante fervura e engrosse o creme, começando a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Na batedeira, bata a mistura para chantilly até ficar firme.
- Incorpore o creme já frio nesse chantilly batido, misturando delicadamente para não perder a textura aveludada.
Para a montagem
- Em uma travessa, alterne as camadas de creme e biscoito maisena umedecido no leite, deixando a última camada de creme.
- Enfeite com as raspas de chocolate e lev à geladeira por 2 horas.
- Retire da geladeira e sirva seu pavê na travessa simplesmente delicioso!
Você também pode gostar de:
