Aprenda a preparar um delicioso macarrão na panela de pressão muito rápido, cremoso e com um sabor completamente diferente. Essa receita do canal Cozinhando do Zero- Com Laura Lopes leva peito de peru defumado, que trás um sabor todo especial pra essa receita. Faça hoje mesmo!
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Como fazer macarrão na panela de pressão
Para preparar essa receita de macarrão na panela de pressão que fica pronta em 3 minutos, você precisará de: manteiga ou óleo, cebola, alho, peito de peru defumado e picado, tomate, milho, orégano, chimichurri, sal, azeitonas picadas, molho de tomate, macarrão tipo pene, água, creme de leite, queijo ralado e cheiro verde a gosto. Na panela de pressão, aqueça a manteiga e doure o alho e a cebola. Acrescente o peito de peru defumado picado, tomate, milho, orégano, chimichurri e azeitonas, e misture. Adicione sal, molho de tomate, e macarrão. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe por 3 minutos após pegar pressão; desligue e aguarde a pressão sair. Abra a panela, adicione creme de leite, queijo ralado e cheiro verde a gosto. Sirva o macarrão na panela de pressão.
Ingredientes da receita macarrão na panela de pressão
- 1 colher de manteiga ou óleo
- 1 cebola média picada
- 5 dentes de alho
- 200gramas de peito de peru defumado picado
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho
- 1 colher de sobremesa de orégano
- 1 colher de sobremesa de chimichurri
- 100 gramas de azeitonas picadas
- Sal a gosto
- 1 sache de molho de tomate
- 500 gramas de macarrão pene
- Água
- 1 caixa de creme de leite
- 200gramas de queijo ralado
- Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
- Na panela de pressão, coloque a manteiga, e coloque para dourar o alho e a cebola.
- Depois adicione o peito de peru defumado picado, o tomate, o milho, o orégano, chimichurri, azeitonas e mexa.
- Em seguida, adicione o sal, o sache de molho de tomate, o macarrão.
- Em seguida, adicione água até cobrir o macarrão.
- Tampe a panela de pressão e quando pegar pressão conte 3 minutos, desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
- Depois abra a panela, e acrescente o creme de leite, o queijo ralado, e o cheiro verde a gosto.
- Esta pronto para servir o seu delicioso macarrão na panela de pressão.
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