Bolo de pamonha suculento com queijo muçarela feito em poucas etapas simples e fáceis

Hoje você vai aprender uma receita bacana de bolo de pamonha suculento que desmancha na boca e engana facilmente as visitas, isso porque assim que você for servir o bolo, as suas visitas em casa vão achar que você preparou um bolo simples de milho, mas, na verdade, é um grande e suculento bolo de pamonha.

O melhor de tudo é que essa receita usa ingredientes básicos, nada muito caro, ou seja, uma receita de baixo custo e que não leve muito tempo para ser preparada e rende em boa quantidade.

Ingredientes

• 1 lata de milho-verde;
• 3 ovos;
• ½ lata de óleo;
• 1 lata de açúcar;
• 1 lata de flocão de milho;
• 3 colheres de farinha de trigo;
• 70g de queijo muçarela ralada;
• 1 lata de leite;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
• Cream cheese ou requeijão a gosto;

Como fazer bolo de pamonha suculento Modo de preparo

1. Adicione o milho, os ovos, o óleo e o açúcar no liquidificador. 
2. Bata por 2 minutos, até homogeneizar. 
3. Acrescente o flocão de milho, a farinha de trigo, a muçarela, o leite e o fermento. 
4. Bata novamente por mais 2 minutos, até homogeneizar. 
5. Despeje a massa sobre uma forma que esteja já untada com manteiga e farinha. 
6. Opcionalmente, espalhe sobre a massa colheradas de requeijão ou cream cheese. 
7. Leve ao forno preaquecido, a 200°C, por 40 minutos. 
8. Retire do forno e aguarde amornar. 
9. Sirva e delicie-se com seu incrível bolo pamonha!