Venha conhecer essa receita de coxinha frita doce do canal As 3 na cozinha que é irresistível. É um doce para servir a qualquer hora do dia e vai agradar toda a família. É só conferir o passo a passo dessa coxinha frita doce que é um verdadeiro sucesso!
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Como fazer coxinha frita doce
Preparar a coxinha frita doce é muito simples. O modo de preparo da coxinha frita doce é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos colocar o leite, a manteiga, o açúcar e a baunilha e misturar bem. Em seguida, vamos acrescentar a farinha de trigo e misturar bastante até incorporar. Na sequência, iremos levar essa massa para uma mesa e sovar por 5 minutos. Em seguida, vamos modelar e rechear as coxinhas com goiabada, chocolate branco e preto. Por último, iremos empaná-las no açúcar com canela e levar para fritar. E então, vamos saborear essa gostosura de coxinha doce que é sensacional e todos vão querer pedir bis!
Ingredientes da receita de coxinha frita doce
Para a massa
- 2 colheres (sopa) de essência de baunilha
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 400ml de leite
- 300g de farinha de rosca (para empanar)
- 300ml de leite (para empanar)
- Açúcar e canela em pó (a gosto) (para cobertura)
Para o recheio
- Chocolate preto
- Chocolate branco
- Goiabada
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, coloque o leite, a manteiga, o açúcar e a baunilha e mexa bastante.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa mais até incorporar.
- Coloque a massa na mesa e abra sovando com a mão por uns 5 minutos.
- Modele e recheie as suas coxinhas com goiabada, chocolate branco ou preto.
- Empane as coxinhas no leite e na farinha de rosca e frite-as.
- E então, passe essa coxinha frita doce no açúcar com canela e se delicie com tamanha gostosura de dar água na boca só de olhar!
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