O rocambole de frango do Canal Dany Padilha é uma receitinha incrível e deliciosa, perfeita para surpreender suas visitas em um almoço no final de semana! Venha aprender o passo a passo e se encante com a praticidade dessa receita e com o sabor incrível que esse rocambole tem! Você pode rechear com os seus ingredientes preferidos e fazer sua própria receita! Confira a seguir o passo a passo e faça esse delicioso rocambole de frango!
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Como fazer rocambole de frango
Para fazer esse rocambole de frango vamos precisar de frango, sal, temperos, coentro, creme de cebola, azeitonas, milho, ervilha, presunto e queijo muçarela. Depois de temperarmos o frango com o sal, o tempero, o coentro e o creme de cebola, vamos abrir essa massinha entre dois plásticos para formar um retângulo. Acomodamos o recheio no centro da massa, deixando uma margem sem rechear para não vazar os ingredientes para fora. Vamos enrolar nosso rocambole de frango e levar para assar até começar a dourar. E voilà! Agora é só servir e degustar essa maravilha!
Ingredientes da receita de rocambole de frango
- 1kg de peito de frango triturado
- sal a gosto
- temperos secos a gosto
- coentro picado a gosto
- 1 pacote de creme de cebola
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- azeitonas picadas a gosto
- milho e ervilha a gosto (sem a água da conserva)
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o frango triturado (você pode triturar no processador ou no liquidificador) com o sal, os temperos, o coentro e o creme de cebola até homogeneizar e formar uma massa.
- Coloque essa massa entre 2 plásticos e abra com um rolo, formando um retângulo.
- Acomode as fatias de presunto no centro, deixando uma borda sem rechear.
- Coloque o queijo por cima, espalhe as azeitonas, o milho e a ervilha e enrole com a ajuda do plástico.
- Feche bem as laterais e acomode o rocambole em uma forma untada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até começar a dourar e então sirva e se delicie com esse rocambole de frango delicioso!
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