O pudim de 2 ingredientes do Canal juh simplicia é uma deliciosa receitinha, super saborosa e que fica muito parecida com o pudim tradicional, levando apenas ovos, leite condensado e água! Isso mesmo! Ficou curioso para saber como esse pudim é feito? Venha conferir o passo a passo e se surpreenda com esse magnifico pudim de 2 ingredientes!
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Como fazer pudim de 2 ingredientes
No preparo da receita de pudim de 2 ingredientes vamos precisar de ingredientes como ovos, leite condensado, água e açúcar. Com a calda de caramelo pronta, vamos despejar na forma e deixar esfriar. No liquidificador, batemos os ovos com o leite condensado por 1 minuto e então adicionamos a água, batendo por mais 1 minuto. Despejamos essa mistura na forma caramelizada e levamos ao forno em banho maria por 1 hora. Depois desse tempo, desligamos o forno e deixamos o pudim lá dentro por mais 1 hora. Quando amornar, levamos à geladeira por 6 horas para então desenformar e servir o nosso incrível pudim de 2 ingredientes!
Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes
Para a calda
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de água
Para o pudim
- 4 ovos inteiros
- 2 caixas de leite condensado (790g)
- 400ml de água
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela, derreta o açúcar e adicione a água aos poucos, deixando cozinhar por mais 1 minuto assim que derreter os torrões de açúcar.
- Despeje a calda numa forma de pudim e espalhe pelo fundo e pelas laterais. Deixe esfriar.
Do pudim
- No liquidificador, bata os ovos e o leite condensado por 1 minuto.
- Adicione a água e bata por mais 1 minuto.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e coloque dentro de uma outra forma, levando ao forno pré-aquecido a 250 graus em banho maria com água quente por 1 hora. Deixe na grade mais baixa do forno.
- Desligue o forno e deixe lá dentro por mais 1 hora.
- Quando esfriar, leve à geladeira por mais 6 horas para então desenformar.
- Agora é só servir e saborear esse incrível pudim de 2 ingredientes!
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