Esse macarrão econômico é divino. É uma receita simples, deliciosa e ótima ideia para um almoço rápido do dia a dia. Venha conferir o passo a passo do macarrão econômico do canal do Nandu Andrade que é uma verdadeira tentação!
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Como fazer macarrão econômico
Preparar o macarrão econômico é simples. O modo de preparo do macarrão econômico é fácil, em uma frigideira, vamos fritar o bacon até dourar. Em seguida, iremos adicionar a calabresa fatiada e a cebola e mexer bem até dourar. Na sequência, vamos acrescentar o alho e mexer até ele dourar. E então, vamos juntar o tomate picado, o sachê de molho de tomate, a pimenta do reino e o sal e mexer muito bem e deixar cozinhar por 3 minutos. Em seguida, iremos salpicar o cheiro verde e mexer mais e desligar o fogo. Por último, vamos cozinhar o macarrão, em uma panela, em fogo alto, vamos colocar água e sal e quando começar a ferver iremos jogar o macarrão espaguete e deixar cozinhar. Quando esse macarrão estiver al dente (não muito cozido), vamos escorrer e despejar ele por cima do molho na panela e mexer bem até incorporar. E então, experimentar essa gostosura de macarrão econômico que é uma loucura de tão gostoso e cremoso!
Ingredientes da receita de macarrão econômico
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 2 tomates médios maduros
- 1 calabresa fatiada
- 30g de queijo parmesão ralado
- 100g de bacon picado
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de cheiro verde
- ½ pacote de macarrão espaguete
- 2 dentes de alho amassados
- 1 sachê de molho de tomate
- ⅓ colher (chá) de pimenta preta
Modo de preparo
- Em uma frigideira, frite o bacon até que doure.
- Adicione a calabresa e a cebola e mexa bem e deixe fritar até que doure.
- Acrescente o alho e mexa um pouco até que ele doure.
- Junte o tomate picado, o sachê de molho de tomate, a pimenta do reino e o sal e mexa bem e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Salpique o cheiro verde por cima e mexa mais um pouco e desligue o fogo.
- Em uma panela, em fogo médio, coloque água e sal e quando pegar fervura jogue o macarrão espaguete.
- Assim que o macarrão estiver al dente, escorra esse macarrão e despeje-o em cima do molho na panela e mexa bem até incorporar.
- E então, sirva essa delícia de macarrão econômico de deixar qualquer um babando!
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