Essa receita de frango frito na panela de pressão é imperdível. O frango fica crocante, bem frito e é rápido de fazer. Venha conferir o passo a passo desse frango frito na panela de pressão do canal do Adilson Figueira que é uma tentação e vai deixar qualquer um salivando de vontade!
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Como fazer frango frito na panela de pressão
Preparar o frango frito na panela de pressão é fácil. O modo de preparo do frango frito na panela de pressão é simples, vamos amassar todos os temperos citados na lista de ingredientes em um pilão e reservar. Em seguida, em uma vasilha, iremos colocar a água, o frango inteiro, os temperos amassados e o suco de limão, tampe e deixe marinar de um dia para o outro. Na sequência, em uma panela de pressão, vamos colocar o óleo, ligar o fogo e quando o óleo estiver bem quente vamos adicionar o frango inteiro aos poucos para o óleo não espirrar. Por último, iremos retirar a borracha da tampa da panela (para não pegar pressão), tampar a panela e contar 30 a 40 minutos. E então, iremos desligar o fogo, retirar o frango, colocá-lo em um prato com papel guardanapo e experimentar essa gostosura de frango frito na panela de pressão que fica muito macio e crocante ao mesmo tempo!
Ingredientes da receita de frango frito na panela de pressão
- 5 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão grande
- Sal, orégano, pimenta de cheiro sem sementes, pimenta bode sem sementes, tempero baiano, colorau, pimenta do reino e cheiro verde amassados (a gosto)
- 1 cebola grande
- 1 frango inteiro
- 2 litro de óleo
- 1 litro e meio de água
Modo de preparo
- Amasse todos os temperos citados na lista de ingredientes em um pilão. Reserve.
- Em uma vasilha, coloque a água, o frango inteiro, os temperos amassados e o suco de limão, tampe e deixe marinar de um dia para o outro.
- Em uma panela de pressão, coloque o óleo, ligue o fogo e quando o óleo estiver bem quente coloque o frango aos poucos para o óleo não espirrar.
- Retire a borracha da tampa (para não pegar pressão), tampe a panela e conte 30 a 40 minutos.
- E então, desligue o fogo, retire o frango da panela, leve a um prato com papel guardanapo e sirva essa maravilha de frango frito na panela de pressão!
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