Esse macarrão com queijo estilo americano do canal da Tata Pereira é imperdível. Que receita fantástica, deliciosa e difícil vai ser comer pouco. Venha conferir o passo a passo desse macarrão com queijo que é uma tentação e aposto que será sua macarronada preferida!
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Como fazer macarrão com queijo
Preparar o macarrão com queijo é simples. O modo de preparo do macarrão com queijo é fácil, em uma panela, em fogo baixo, vamos derreter a margarina e acrescentar a farinha de trigo e misturar bem até obtermos uma massinha. Em seguida, iremos adicionar o leite aos poucos e misturar a cada adição com um fouet. Na sequência, vamos juntar a cebola, a noz moscada, a páprica picante, a pimenta do reino, o sal e o requeijão cremoso e misturar sempre até incorporar. Por último, iremos acrescentar as fatias de queijo muçarela e de cheddar e misturar bem, despejar o macarrão cozido e misturar novamente. Para finalizar, vamos desligar o fogo e chamar toda a família para degustar essa gostosura de macarrão com queijo que é de deixar qualquer um apaixonado!
Ingredientes da receita de macarrão com queijo
- 1/2 cebola picada
- Noz moscada, páprica picante, pimenta do reino e sal (a gosto)
- Fatias de queijo muçarela
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Fatias de queijo cheddar
- 500ml de leite
- 500g de macarrão (da sua preferência)
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo baixo, derreta a margarina e acrescente a farinha de trigo e misture até obter uma massinha.
- Adicione o leite aos poucos e misture a cada adição com um fouet.
- Junte a cebola, a noz, moscada, a páprica picante, a pimenta do reino, o sal e o requeijão cremoso e misture sempre até incorporar.
- Acrescente as fatias de muçarela e de cheddar e misture bem.
- Despeje o macarrão cozido e misture novamente.
- E então, desligue o fogo e chame todos da casa e experimente esse macarrão com queijo que é dos Deuses de tão maravilhoso!
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