Sem dúvida, o pão de ló de chocolate é uma delícia irresistível e uma receita versátil do canal Receitas da Cris, ideal para usar como base em bolos, tortas e outras sobremesas para festas ou eventos especiais. Confira esta versão e prepare-se para se deliciar com um maravilhoso pão de ló de chocolate!
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Como fazer pão de ló de chocolate
Para preparar o pão de ló de chocolate, você vai precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, água quente, ovos, chocolate 50% cacau, fermento em pó, essência de baunilha e bicarbonato de sódio. O primeiro passo é bater os ovos e o açúcar na batedeira por cerca de 10 a 15 minutos, até que a mistura dobre de volume. Siga atentamente cada etapa do preparo para garantir um resultado final fantástico. Após assar, deixe amornar, desenforme e desfrute desse incrível pão de ló de chocolate da maneira que preferir!
Ingredientes:
- 3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 2 ½ xícaras (chá) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de óleo;
- 300 ml de água quente;
- 6 ovos;
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha;
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio;
Modo de preparo:
- Na batedeira, bata os ovos e o açúcar por 10 a 15 minutos até obter uma mistura homogênea, eliminar o cheiro de ovo e dobrar de volume.
- Em uma tigela, dissolva o chocolate em pó na água quente, adicione o óleo e a essência de baunilha, misturando bem.
- Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento, mexendo para homogeneizar.
- Adicione a mistura de água quente com chocolate à tigela dos ovos batidos com açúcar e mexa suavemente com um fouet.
- Acrescente a mistura de ingredientes secos aos poucos, incorporando delicadamente com movimentos de baixo para cima.
- Despeje a massa em uma forma retangular (40 cm x 28 cm) untada e forrada com papel toalha, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e utilize como desejar.
E agora, o pão de ló de chocolate mais delicioso está pronto para ser saboreado!
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