O bolo de laranja do Canal Receitas Aprenda é uma dica sensacional que você não vai querer guardar só pra você! Esse bolo fica super saboroso, mas além disso ele fica muito lindo! Você pode servir com um cafezinho, um chá quentinho ou o que mais desejar! Venha aprender o passo a passo, chame a família e os amigos e aprecie essa delícia com quem você ama!
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Como fazer bolo de laranja
Para fazer esse bolo de laranja vamos precisar de água, açúcar, laranjas, farinha de trigo, ovos, sal, fermento químico em pó e manteiga. Depois de cozinharmos as laranjas com o açúcar e a água, vamos reservar e bater a massa. Com o açúcar e os ovos batidos, vamos incorporar as raspas, a manteiga e o suco de laranja e então entramos com a farinha. Finalizamos a massa com o sal e o fermento e então, com a forma já untada e montada com as laranjas cozidas, vamos acomodar a massa e levar para assar por cerca de 50 minutos. Agora é só desenformar, apreciar e curtir esse bolo de laranja incrível!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para as fatias de laranja cozidas
- 2 laranjas com casca cortadas em rodelas
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
Para a massa
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 5 ovos inteiros
- 1 colher de sopa de raspas da casca da laranja
- 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 150ml de suco natural de laranja
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Das fatias de laranja cozidas
- Coloque as rodelas de laranja em uma panela e acrescente o açúcar e a água.
- Quando levantar fervura, cozinhe por 2 minutos e então reserve.
Da massa
- Em uma tigela, bata o açúcar com os ovos até espumar.
- Incorpore as raspas de laranja, a manteiga e o suco de laranja, seguidos da farinha peneirada.
- Quando a massa estiver homogênea, agregue o sal e o fermento químico em pó.
- Em uma forma de furo central bem untada, acomode as rodelas de laranja cozidas já frias no fundo e nas laterais da forma.
- Despeje a massa sobre as laranjas e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos.
- Com o bolo ainda quente, passe uma faquinha para soltar as laterais e desenforme.
- Sirva e se surpreenda com cada garfada desse bolo de laranja sensacional!
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