Que receita maravilhosa para servir em um lanche da tarde ou até mesmo para substituir uma refeição de tão completa. Venha conferir o passo a passo do lanche de forno do canal do Gabriel Freitas que é imperdível e irresistível!
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Como fazer lanche de forno
Preparar o lanche de forno é simples. O modo de preparo do lanche de forno é fácil, em uma panela, em fogo médio, vamos fritar o bacon até dourar e reservar. Em uma tigela, iremos colocar os ovos, o leite, o sal e o amido de milho e misturar bem com um fouet. Na sequência, vamos adicionar o óleo e a farinha de trigo e misturar bem até homogeneizar.
E então, iremos acrescentar o queijo parmesão e o orégano e misturar mais um pouco para envolver tudo. Por último, vamos juntar o fermento em pó e misturar levemente. Para finalizar, iremos colocar o cheiro verde e o bacon frito e misture novamente.
E então, vamos colocar a massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e levar ao forno a 180ºC por 40 minutos e saborear essa gostosura de lanche de forno!
Ingredientes da receita de lanche de forno
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Cheiro verde (a gosto)
- 200g de bacon picadinho
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon até que doure. Reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o sal e o amido de milho e misture bem com um fouet.
- Adicione o óleo e a farinha de trigo e misture bem até homogeneizar.
- Acrescente o queijo parmesão e o orégano e misture mais um pouco para que envolva tudo.
- Junte o fermento em pó e misture levemente.
- Coloque o cheiro verde e misture mais.
- Adicione o bacon frito e misture tudo novamente.
- Despeje essa massa em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno a 180ºC por 40 minutos.
- E então, se delicie com esse lanche de forno maravilhoso!
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