Se você está em busca de uma sobremesa prática, rápida e deliciosa, acabou de encontrar a opção perfeita! Esta sobremesa fácil combina um irresistível pudim de maria-mole de coco com uma generosa calda de chocolate, criando uma experiência que vai agradar a todos os paladares. Servida bem geladinha, essa delícia é capaz de conquistar qualquer um. Acompanhe a receita do Canal Frigideira com Tampa, da talentosa Juliana Reis, e prepare-se para se surpreender com essa sobremesa incrível!
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Como preparar essa sobremesa fácil
Para dar início à receita, comece colocando a água fervente e a maria-mole no liquidificador. Bata por cerca de 1 minuto, garantindo que a maria-mole se dissolva completamente. Em seguida, acrescente o creme de leite e o leite condensado, batendo por mais 1 minuto para garantir uma mistura homogênea. Despeje essa mistura em uma forma de furo central (18cm de diâmetro x 0,8cm de altura), previamente untada com um pouquinho de óleo.
Cubra a forma com plástico-filme em contato com a superfície do pudim e leve à geladeira para que adquira consistência. Enquanto o pudim firma, prepare a calda de chocolate, seguindo o passo a passo com atenção. Ao servir, essa sobremesa refrescante e deliciosa certamente será um sucesso!
Ingredientes necessários para a sobremesa fácil
Para o pudim:
- 300ml de água fervente
- 2 e ½ caixinhas de creme de leite (total de 500g)
- 2 caixinhas de maria-mole sabor coco (100g)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
Para a calda de chocolate:
- 90g de chocolate meio amargo Nobre, picado
- ½ caixinha de creme de leite (100g)
Modo de preparo
Pudim:
- No liquidificador, adicione a água fervente e a maria-mole, batendo por 1 minuto até que a maria-mole se dissolva completamente.
- Acrescente o creme de leite e o leite condensado, batendo novamente por 1 minuto para obter uma mistura uniforme.
- Despeje a mistura em uma forma de furo central, levemente untada com óleo.
- Cubra a forma com plástico-filme, certificando-se de que ele fique em contato direto com a superfície do pudim. Leve à geladeira até que o pudim esteja firme.
Calda de chocolate:
- Em uma panelinha, coloque o chocolate meio amargo picado e o creme de leite.
- Derreta o chocolate em banho-maria, mexendo constantemente até obter uma calda lisa e brilhante.
- Deixe a calda esfriar antes de utilizá-la.
Quando o pudim estiver firme, desenforme-o e despeje a calda de chocolate fria por cima, espalhando delicadamente com uma espátula. Agora é só servir e aproveitar essa sobremesa fácil e irresistível!
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