Queijo frito é um petisco ótimo para servir antes do almoço ou jantar

O queijo frito do Canal Frigideira com Tampa Juliana Reis pode ser servido como petisco, como acompanhamento na sua refeição ou até mesmo com um delicioso hamburguer caseiro. Essa receitinha é simples de fazer e sem sombra de dúvidas vai fazer o maior sucesso! Aproveite essa dica e faça hoje mesmo esse delicioso queijinho! 

Como fazer queijo frito

Para o preparo da receita de queijo frito vamos precisar de leite, farinha de rosca, farinha de trigo, queijo muçarela, orégano, ovo, sal e óleo. Fazer esse queijo frito é muito simples! Depois de cortarmos os pedaços, vamos empanar passando primeiro pela farinha de trigo, depois pelo ovo com o leite, depois na farinha de rosca. Repetimos as camadas de ovo e farinha de rosca e levamos para a geladeira por 30 minutos antes de fritarmos em óleo bem quente abundante. Prontinho! Agora é só aproveitar e se deliciar com esse queijo frito sensacional! 

Ingredientes da receita de queijo frito

• 300g de queijo muçarela em pedaço inteiro
• 1 ovo grande 
• 2 colheres de sopa de leite 
• 1/2 xícara de chá de farinha de rosca 
• orégano a gosto 
• sal a gosto 
• 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo 
• óleo quanto baste (para fritar)

Modo de preparo

1. Corte o pedaço de muçarela em tiras do tamanho e espessura que preferir, mas não faça tiras muito finas. 
2. Em uma vasilha, bata o ovo com o leite.
3. Em outra vasilha, tempere a farinha de rosca com o sal e o orégano. Em outra, coloque a farinha.
4. Passe cada tira de muçarela na farinha, e depois passe no ovo, seguida da farinha de rosca temperada. Passe no ovo novamente, e finalize com a farinha de rosca.
5. Quando fizer esse processo com todas as tiras de queijo, coloque em uma travessa e leve para gelar por 30 minutos.
6. Frite em óleo quente abundante em fogo médio, deixando dourar de ambos os lados, cerca de 15 segundos. 
7. Seu queijo frito está pronto! Monte o seu lanche e bom apetite! 

Vamos te ensinar como preparar queijo frito e empanado delicioso para servir com lanche ou de acompanhamento da sua refeição