Aprendi essa receita de bolo cremoso de fubá com uma cozinheira profissional

O bolo cremoso de fubá, do Canal Tata Medeiros, é uma receita prática e deliciosa que pode ser preparada em poucos minutos. Ideal para acompanhar um café da tarde, esse bolo tem uma textura macia e sabor marcante, que vai conquistar seu paladar. Acompanhe o passo a passo e prepare hoje mesmo essa delícia na sua casa!

Como Fazer Bolo Cremoso de Fubá

Para preparar esse bolo, utilizamos ingredientes simples e acessíveis: ovos, leite, açúcar, fubá, queijo parmesão, farinha de trigo, margarina e fermento químico. A massa é toda batida no liquidificador, o que facilita bastante o processo. Após misturar os ingredientes, basta incorporar o fermento, bater rapidamente e levar ao forno para assar. Em menos de 40 minutos, você terá um bolo cremoso, com sabor e textura irresistíveis, pronto para servir.

Ingredientes do Bolo Cremoso de Fubá

• 4 xícaras (200 ml cada) de leite;
• 4 ovos inteiros;
• 3 xícaras de açúcar;
• 2 colheres de sopa de margarina;
• 100 g de queijo parmesão ralado;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 ½ xícara de fubá;
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó;

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar, a margarina, o queijo parmesão, a farinha de trigo e o fubá. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
2. Acrescente o fermento químico em pó e bata por apenas alguns segundos, apenas o suficiente para incorporar.
3. Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja firme e levemente dourado.
5. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e, em seguida, sirva seu bolo cremoso de fubá.

Esse bolo é perfeito para qualquer ocasião e fica pronto em menos de uma hora!