Que tal surpreender no lanche ou jantar com uma deliciosa torta salgada feita sem liquidificador? Essa receita é prática, saborosa e você vai querer repetir sempre! A massa fica úmida e o recheio é misturado diretamente nela, o que torna o preparo ainda mais rápido e simples. Siga o passo a passo do Canal Tata Medeiros e prepare essa fantástica torta, que certamente será um sucesso à mesa!
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Como fazer torta sem liquidificador
O preparo da torta sem liquidificador começa pela massa, que é bem fácil de fazer. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento. Em seguida, adicione o parmesão ralado, os ovos, o óleo e o leite, mexendo até obter uma massa lisa e uniforme. Com a massa pronta, incorpore os ingredientes do recheio, como apresuntado, muçarela, frango desfiado, cenoura ralada, milho-verde, tomates-cereja e cheiro-verde. Mexa bem, ajuste o sal e siga o restante do preparo para finalizar essa delícia.
Ingredientes da torta sem liquidificador:
Para a massa:
- 200 ml de óleo
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 500 ml de leite integral
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Para o recheio:
- 150 g de muçarela fatiada
- 150 g de muçarela ralada
- 200 g de frango cozido, temperado e desfiado
- ½ lata de milho-verde (escorrido)
- Cheiro-verde picado a gosto
- Orégano (para polvilhar)
- 6 tomates-cereja cortados em 4
- 150 g de apresuntado ralado
- 1 cenoura pequena ralada
Obs.: Xícara usada na receita mede 240 ml.
Modo de preparo:
- Massa: Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Misture bem com uma colher de pau.
- Adicione o parmesão ralado, os ovos, o óleo e o leite. Mexa até obter uma massa lisa e homogênea.
- Recheio: Na massa pronta, acrescente o apresuntado, a muçarela ralada e o frango desfiado. Misture bem.
- Adicione a cenoura ralada, o milho-verde, os tomates-cereja e o cheiro-verde. Mexa novamente e ajuste o sal, se necessário.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Cubra com a muçarela fatiada e polvilhe orégano.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 40-50 minutos, até dourar.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva essa torta incrível e saborosa!
Essa torta sem liquidificador vai conquistar todos à mesa com sua praticidade e sabor incomparável!
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