Pizza de liquidificador que fica com uma massa super macia, perfeita que toda pizzaria quer a receita

A pizza de liquidificador do canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia é perfeita para quem busca uma receita prática, econômica e deliciosa. Com poucos ingredientes para a massa e a liberdade de usar o recheio que você tiver em casa, você pode matar a vontade de pizza sem esperar o fim do mês! Aprenda o passo a passo e aproveite essa delícia!

Como fazer pizza de liquidificador

Para preparar essa pizza super fácil, vamos precisar de ingredientes simples: sal, ovos, óleo, farinha de trigo, leite e fermento químico. Começamos batendo os líquidos no liquidificador e, em seguida, adicionamos a farinha e o fermento, batendo até obter uma mistura homogênea. A massa é pré-assada por alguns minutos, depois é só adicionar o recheio de sua preferência, levar ao forno novamente para derreter o queijo, e pronto! Uma pizza saborosa e prática.

Ingredientes da pizza de liquidificador

Para a massa:

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de leite integral
• ½ xícara de chá de óleo
• 1 colher de café de sal
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento químico em pó

Sugestão de recheio:

• Molho de tomate a gosto
• Queijo muçarela ralado a gosto
• Azeitonas verdes picadas
• Orégano a gosto
• Mortadela ralada a gosto
• Rodelas de cebola a gosto

Modo de preparo:

Massa:

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo e o sal. Bata por cerca de 1 minuto até misturar bem.
2. Com o liquidificador ainda ligado, adicione a farinha de trigo aos poucos, usando a tampa como dosador. Quando a massa estiver bem homogênea, acrescente o fermento químico e bata mais um pouco até incorporar completamente.
3. Unte e enfarinhe duas formas de pizza. Divida a massa entre as formas, espalhando bem.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e pré-asse por cerca de 3 minutos ou até que a massa comece a ficar firme.

Recheio:

1. Retire as massas do forno e espalhe o molho de tomate por toda a superfície.
2. Acrescente o recheio a gosto: muçarela, mortadela, azeitonas, cebola e orégano são ótimas opções.
3. Volte ao forno por mais 3 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

E pronto! Agora é só servir e se deliciar com essa pizza de liquidificador rápida e deliciosa, feita com fermento químico.

Essa receita simples e prática é perfeita para quem quer saborear uma pizza caseira gastando pouco.