Carne com batatas desse jeito você nunca viu fica uma delícia e não dá trabalho de fazer

Que tal inovar no cardápio da família e preparar uma carne com batatas irresistível? Esse prato combina perfeitamente todos os ingredientes e sai do forno com o queijo derretido, pronto para conquistar todos os paladares! Não perca tempo, confira essa receita do Canal Pobre na Cozinha e surpreenda a todos com essa deliciosa carne com batatas. Prepare-se para receber muitos elogios!

Como fazer carne com batatas

Começamos cozinhando as batatas em cubos médios, com água e sal, até ficarem al dente. Em seguida, escorremos e reservamos. Em outra panela, aquecemos o óleo e douramos a cebola picada, adicionando o alho logo depois. Acrescentamos a carne moída e cozinhamos até que fique soltinha, seguindo o passo a passo completo da receita. Depois disso, basta montar o prato, levar ao forno e servir essa deliciosa carne com batatas!

Ingredientes da carne com batatas

• 1 fio de óleo
• 500g de carne moída (moída 2 vezes)
• Páprica doce a gosto
• 1 tomate maduro picado
• 1 ovo inteiro
• 3 dentes de alho triturados
• 1 cebola picada
• 6 batatas cortadas em cubos médios
• 150g de muçarela ralada
• Cebolinha picada (a gosto)
• 1 colher (chá) de sal (para cozinhar as batatas) + o quanto baste
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• Pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as batatas em cubos, adicione o sal, cubra com água e cozinhe até ficarem al dente. Escorra e reserve.
2. Aqueça o óleo em outra panela e refogue a cebola picada até começar a dourar. Acrescente o alho e doure levemente.
3. Adicione a carne moída e refogue, mexendo com uma colher de pau. Tempere com páprica, sal e pimenta-do-reino a gosto, e cozinhe até a carne ficar bem soltinha.
4. Acrescente o tomate e a cebolinha, misture e incorpore as batatas cozidas. Reserve.
5. Para o creme, misture em um recipiente o ovo, o creme de leite, o requeijão e sal a gosto. Bata bem com um fouet até ficar homogêneo. Reserve.
6. Em um refratário, espalhe a carne com as batatas e cubra com o creme preparado.
7. Finalize espalhando a muçarela ralada por cima e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até o queijo derreter.
8. Retire do forno e sirva essa deliciosa carne com batatas!

Agora é só desfrutar dessa receita incrível, que vai agradar a todos!