Essa receita de frango é perfeita para o dia a dia, especialmente para quem busca praticidade na cozinha. Preparada em forminhas de papel alumínio, ela evita o acúmulo de louça, tornando o preparo ainda mais fácil e rápido. Com ingredientes simples e um resultado incrivelmente suculento, essa receita do canal Top Cozinha vai conquistar o seu paladar em poucos minutos. Confira o passo a passo e aproveite!
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Como preparar a receita de frango
Para essa receita, você vai precisar de batatas, sal, pimenta-do-reino, azeite, cebola roxa, frango, leite, creme de leite, ovos, tomates e queijo mussarela. Comece preparando as forminhas de papel alumínio para assar o frango, o que facilitará na hora de limpar. Coloque as batatas cortadas em rodelas no fundo das forminhas, temperando com sal, pimenta e azeite. Acrescente fatias finas de cebola roxa. Deixe o frango marinar no leite por 30 minutos e, em seguida, coloque-o sobre as batatas, temperando novamente com sal e pimenta. Despeje a mistura de creme de leite e ovos sobre o frango e finalize com rodelas de tomate e queijo mussarela ralado. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 45 minutos. Depois, é só servir e aproveitar!
Ingredientes para a receita de frango
- 2 batatas médias
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola roxa em fatias finas
- 2 peitos de frango cortados em cubos
- Leite para marinar (o suficiente para cobrir o frango)
- 40g de creme de leite
- 2 ovos
- 2 tomates em rodelas
- Queijo mussarela ralado a gosto
Modo de preparo
- Para facilitar a limpeza, faça forminhas individuais com papel alumínio, moldando ao redor de tigelas pequenas para dar formato.
- Corte as batatas em rodelas finas e forre o fundo das forminhas de alumínio. Tempere com sal, pimenta-do-reino e regue com um fio de azeite.
- Distribua as fatias de cebola roxa sobre as batatas.
- Corte o frango em cubos pequenos e deixe marinar no leite por cerca de 30 minutos.
- Após marinar, disponha os pedaços de frango nas forminhas, sobre as batatas e cebolas, e tempere com mais sal e pimenta-do-reino.
- Em uma tigela, misture o creme de leite com os ovos até obter um creme homogêneo. Despeje essa mistura sobre o frango em cada forminha.
- Adicione as rodelas de tomate por cima e finalize com uma camada generosa de queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que o frango esteja cozido e o queijo gratinado.
- Retire do forno e sirva ainda quente. Aproveite essa refeição prática e deliciosa!
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