Peguei tudo que tinha na geladeira e fiz essa torta de sobras da geladeira que todo mundo ama comer

Esta receita de torta é perfeita para aproveitar sobras da geladeira e preparar um lanche saboroso e prático. Além de deliciosa, é uma ótima opção para substituir um jantar, sendo também muito econômica. Confira como preparar a torta de sobras do canal Pilotando o Fogão.

Como preparar a Torta de Sobras

Para fazer a torta de sobras, você precisará de ingredientes como ovos, óleo, queijo parmesão, farinha de trigo, sal, fermento em pó e as sobras de presunto, frango, carne moída, cheiro-verde, pimentão e calabresa. A massa é preparada batendo ovos, óleo e sal. Em seguida, adiciona-se leite, queijo parmesão e farinha de trigo até a mistura ficar homogênea.

Depois, incorpore as sobras de frango, presunto, carne moída e temperos ao gosto. Finalize com fermento, despeje em uma forma untada, decore e asse a 180°C por 40 minutos. E pronto, você terá uma torta de sobras deliciosa!

Ingredientes para a Torta de Sobras

Para a Massa:

• 3 ovos;
• 1/2 copo de óleo;
• 200 ml de leite;
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão;
• 2 copos de farinha de trigo;
• Sal a gosto;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó;

Para o Recheio:

• Sobras de presunto picado;
• Sobras de frango cozido e temperado;
• Carne moída cozida e temperada;
• Cheiro-verde a gosto;
• Pimentão a gosto;
• Sobras de calabresa;

Modo de Preparo:

1. Para a massa, bata os ovos, o óleo e o sal por 2 minutos usando um fouet.
2. Acrescente o leite, o queijo parmesão e a farinha de trigo, misturando bem após cada adição até obter uma massa homogênea.
3. Pegue as sobras de frango, presunto, carne moída ou outros ingredientes disponíveis na geladeira. Tempere com cheiro-verde, pimentão e outros temperos a gosto.
4. Incorpore o recheio na massa e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Decore com rodelas de calabresa, pimentão e cheiro-verde.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
7. Retire do forno e sirva essa torta de sobras deliciosa e prática!

Aproveite esta receita econômica e versátil para transformar sobras em um prato delicioso!