Pudim de maracujá com um sabor irresistivelmente refrescante e uma cremosidade que derrete na boca

Prepare-se para aprender a fazer um pudim de maracujá simplesmente irresistível! Perfeito para encerrar o almoço de domingo com chave de ouro, essa sobremesa cremosa, que não precisa ir ao forno, vai te conquistar de primeira. E o melhor: a receita é super versátil. Basta trocar o sabor do suco para criar diversas versões, todas deliciosas. Não perca tempo e faça agora mesmo o pudim de maracujá do canal Adilson Figueira!

Como Fazer Pudim de Maracujá

Para essa receita, você precisará de água, pó de maria mole, leite condensado, creme de leite, polpa de maracujá ou suco concentrado, açúcar e a polpa de maracujá para a cobertura. Dissolva a maria mole e bata no liquidificador com o creme de leite, a polpa de maracujá e o leite condensado por 3 minutos. Coloque a mistura em uma forma untada e leve à geladeira por 4 horas. Para a calda, cozinhe açúcar com polpa de maracujá, deixe esfriar e despeje sobre o pudim desenformado. E pronto, o seu pudim de maracujá está pronto para ser servido!

Ingredientes da Receita de Pudim de Maracujá

Para o Pudim

• 2 pacotes de polpa de maracujá ou de sua preferência
• 2 caixas de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de maria mole
• 250 ml de água fervente

Para a Calda de Maracujá

• 1 xícara de chá de polpa de maracujá ou 2 maracujás grandes
• ½ xícara de chá de açúcar

Modo de Preparo

Pudim

1. Dissolva a maria mole na água fervente e coloque no liquidificador junto com o creme de leite, a polpa de maracujá e o leite condensado.
2. Bata por cerca de 3 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
3. Despeje em uma forma de pudim levemente untada com manteiga e leve à geladeira por 4 horas ou até o dia seguinte.

Calda

1. Em uma panela, adicione o açúcar e a polpa de maracujá. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
2. Cozinhe até a calda engrossar, mas cuidado para não deixar secar demais, para que não endureça.
3. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Montagem

1. Após o tempo de geladeira, desenforme o pudim com cuidado.
2. Finalize despejando a calda de maracujá sobre o pudim.

Pronto! Agora é só se deliciar com cada colherada desse incrível pudim de maracujá.