A cocada de corte com leite condensado, apresentada pelo canal Receitas da Cris, é uma verdadeira tentação que desperta o apetite só de pensar. Essa delícia é perfeita para qualquer momento ou ocasião. Siga o passo a passo e prepare a cocada de corte com leite condensado mais incrível que você já provou!
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Como preparar cocada de corte com leite condensado
Para fazer essa cocada, vamos precisar de leite condensado, coco ralado e açúcar. Primeiro, misture bem os ingredientes em uma panela, seguindo a ordem correta de adição. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que a mistura ferva, engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Em seguida, retire a cocada do fogo e despeje-a em um refratário retangular levemente untado com óleo. Corte em quadradinhos enquanto ainda está quente. Deixe esfriar e aproveite cada pedaço dessa deliciosa cocada com leite condensado!
Ingredientes para a cocada de corte com leite condensado
- 1 caixinha de leite condensado;
- 100 gramas de coco ralado;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar, o coco ralado e o leite condensado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura comece a ferver, engrosse e desgrude completamente do fundo da panela.
- Retire do fogo e despeje a cocada em um refratário retangular (29 cm x 17 cm) levemente untado com óleo. Espalhe bem para que fique uniforme.
- Corte em quadradinhos enquanto a cocada ainda está quente, pois ela endurece rapidamente.
- Deixe esfriar e aproveite essa maravilha de cocada com leite condensado!
Saboreie cada pedaço dessa irresistível cocada caseira!
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