O arroz doce é uma verdadeira clássica da culinária brasileira, uma receita que atravessa gerações e nunca perde o seu encanto. Nesta versão do canal Menino Prendado, apresentamos um arroz doce cremoso irresistível, que traz aquele sabor nostálgico de casa de vó. Além de ser extremamente fácil de preparar, é uma opção perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa. Se você está sem ideias para o lanche de hoje, este arroz doce cremoso é a escolha certeira.
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Como preparar arroz doce cremoso
Os ingredientes para essa receita são simples e acessíveis: água, arroz cru, leite condensado, açúcar, sal, leite, creme de leite e canela em pó. O preparo começa cozinhando o arroz em água. Em seguida, acrescentam-se o leite condensado, o açúcar, o sal e o leite, cozinhando tudo por mais 20 minutos. Após desligar o fogo, o toque final fica por conta do creme de leite, que confere ainda mais cremosidade. Finalize com canela a gosto e aproveite essa delícia.
Ingredientes:
- 4 xícaras (200 ml) de água
- 2 xícaras (200 ml) de arroz cru
- 1 caixa de leite condensado
- 1 xícara (200 ml) de açúcar
- 1 litro de leite integral
- 1 caixa de creme de leite
- Canela em pó (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água e o arroz. Cozinhe em fogo médio até que o arroz fique al dente.
- Adicione o leite condensado, o açúcar e o sal, misturando bem a cada adição.
- Acrescente o leite, tampe a panela, abaixe o fogo e cozinhe por mais 20 minutos.
- Desligue o fogo e misture o creme de leite até incorporar completamente.
- Se preferir, transfira o arroz doce para um refratário, polvilhe canela em pó e sirva essa maravilha cremosa.
Simples de fazer, essa receita vai trazer conforto e doçura ao seu dia!
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