Essa receita de fricassê de frango, inspirada pelo canal Receitas Tube, é uma escolha prática e deliciosa para qualquer ocasião. Com um preparo rápido e ingredientes simples, essa combinação irresistível de frango desfiado, creme de milho, queijo e batata palha vai garantir elogios à mesa. Não perca tempo e comece agora a preparar essa maravilha!
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Como preparar o fricassê de frango
Para fazer essa receita, você vai precisar de milho-verde, creme de leite, requeijão, óleo, alho, cebola, frango cozido, colorau, cheiro-verde, sal, muçarela e batata palha. O primeiro passo é bater o milho, o creme de leite e o requeijão no liquidificador até obter um creme homogêneo. Reserve. Em seguida, refogue o frango desfiado com os temperos e adicione o creme de milho. Acerte o sal e transfira tudo para um refratário. Cubra com muçarela, finalize com batata palha e leve ao forno para gratinar. Agora é só servir e se deliciar!
Ingredientes do fricassê de frango
- 1 lata de milho-verde (sem a água);
- 1 caixinha de creme de leite;
- 1 copo de requeijão (pequeno);
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 3 dentes de alho picados;
- ½ cebola picada;
- 500g de peito de frango cozido e desfiado;
- Colorau, cheiro-verde e sal a gosto;
- Muçarela para gratinar;
- Batata palha para finalizar;
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o milho, o creme de leite e o requeijão por cerca de 3 minutos ou até que fique bem triturado. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola por cerca de 1 minuto.
- Adicione o frango já cozido e desfiado, misturando bem com os temperos.
- Tempere com colorau, cheiro-verde e, em seguida, adicione o creme batido no liquidificador.
- Ajuste o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 3 minutos.
- Transfira a mistura para um refratário, cubra com a muçarela e finalize com batata palha.
- Leve ao forno para gratinar e está pronto para servir.
Experimente essa receita simples, porém sofisticada, que vai conquistar todos os paladares!
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