Preparar iogurte caseiro é uma forma saudável e saborosa de criar uma sobremesa sem conservantes, com um sabor único. Siga o passo a passo dessa receita compartilhada pelo canal Arte 2 Irmãos e faça o iogurte caseiro mais irresistível que você já provou!
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Como fazer iogurte caseiro
Para preparar o iogurte caseiro, você vai precisar de iogurte natural integral, leite em pó e água. No liquidificador, bata os ingredientes do creme do iogurte seguindo a ordem de adição, deixando a água fervente para o final. Bata bem para incorporar todos os ingredientes. É essencial seguir corretamente o passo a passo para garantir que o iogurte tenha a textura perfeita. Depois disso, é só aproveitar cada colherada dessa delícia caseira!
Ingredientes da receita de iogurte caseiro:
- 1 copo de iogurte natural integral
- 200 gramas de leite em pó
- 500 ml de água em temperatura ambiente
- 500 ml de água fervente
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque a água em temperatura ambiente e o leite em pó. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o iogurte natural integral e bata novamente para incorporar bem.
- Em seguida, adicione a água fervente e bata por mais 1 minuto para misturar completamente.
- Transfira a mistura para um recipiente com tampa, envolva-o com um pano de prato e deixe descansar por 12 horas em um local escuro e fechado (como o forno desligado).
- Após o período de fermentação, o iogurte estará pronto para ser saboreado!
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