Se você quer diversificar o cardápio de pães da sua casa, essa receita de pão de cebola é perfeita! Super macio e fácil de preparar, o pão de cebola do canal Dika da Naka vai te surpreender. Confira como fazer essa delícia em poucos passos e com ingredientes simples!
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Como fazer pão de cebola: passo a passo simples e rápido
O pão de cebola é uma excelente opção para variar o cardápio e surpreender com seu sabor e maciez. Abaixo, você encontrará um guia completo e fácil para preparar essa delícia, utilizando ingredientes simples e uma técnica acessível para todos.
Ingredientes para o pão de cebola
- 1 cebola grande
- 1 copo de leite (200 ml)
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de açúcar
- ½ copo de óleo (100 ml)
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo (700 g)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 ovo para pincelar
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Bata os ingredientes: No liquidificador, coloque a cebola descascada, o leite, o óleo, os ovos, o açúcar e o fermento. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Misture a farinha: Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione o queijo parmesão ralado (se estiver usando). Vá incorporando a farinha de trigo aos poucos, até que a massa fique firme.
- Sove a massa: Em uma superfície enfarinhada, sove a massa até que ela fique lisa e elástica.
- Deixe crescer: Coloque a massa em um recipiente fechado e deixe-a descansar por 20-30 minutos, até dobrar de tamanho.
- Modele os pães: Após o crescimento, divida a massa em porções e modele os pães no formato desejado. Disponha-os em uma forma polvilhada com farinha e deixe crescer por mais 15-20 minutos.
- Prepare para assar: Pincele os pães com o ovo batido e salpique orégano a gosto por cima.
- Asse: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que os pães estejam dourados.
- Sirva: Retire do forno e aproveite o seu delicioso pão de cebola, macio e saboroso.
Essa receita é prática e o resultado é um pão fofinho, perfeito para acompanhar qualquer refeição ou lanche!
Para melhorar ainda mais o sabor e a textura, você pode adicionar outros temperos a gosto, como alho em pó ou ervas finas.
Experimente e impressione sua família com essa deliciosa novidade!
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