Sobremesa de banana econômica e suculenta que está enlouquecendo a internet

Esta sobremesa de banana apresentada pelo canal Gabriel Freitas é uma delícia que vai surpreender seus convidados! Perfeita para ser servida após o almoço ou jantar, é uma receita incrivelmente saborosa e fácil de fazer. Siga o passo a passo e prepare a sobremesa de banana mais irresistível que você já provou!

Como fazer sobremesa de banana

Para preparar essa sobremesa, começamos fazendo o doce de banana e, em seguida, o creme belga. Depois, montamos as camadas e deixamos gelar. O toque final é polvilhar leite em pó e canela antes de servir. Simples e deliciosa!

Ingredientes da receita de sobremesa de banana

Para o doce de banana:

• 4 bananas
• ½ xícara (chá) de água
• 1 xícara (chá) de açúcar

Para o creme belga:

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 500 ml de leite
• 2 gemas
• 3 colheres (sopa) de maisena
• ½ colher (sopa) de essência de baunilha

Para polvilhar:

• Leite em pó
• Canela em pó

Modo de preparo

Doce de banana:

1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda dourada.
2. Adicione a água com cuidado e deixe ferver até o caramelo ficar brilhante.
3. Acrescente as bananas picadas e cozinhe até o doce ficar cremoso.
4. Deixe esfriar e reserve.

Creme belga:

1. Em uma panela, misture as gemas peneiradas, a essência de baunilha, o leite e a maisena, dissolvendo bem.
2. Adicione o creme de leite e o leite condensado, misturando até ficar homogêneo.
3. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até a mistura ferver e engrossar. Cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo.
4. Deixe esfriar em temperatura ambiente.

Montagem:

1. No fundo de um refratário oval, espalhe metade do creme belga.
2. Em seguida, adicione o doce de banana por cima.
3. Cubra com o restante do creme belga e leve à geladeira por 2 a 3 horas.
4. Antes de servir, polvilhe leite em pó sobre toda a superfície e canela em pó nas bordas.

Agora é só servir e desfrutar dessa incrível sobremesa de banana!