As pequenas bolachas caseiras de coco não só trazem uma crocância irresistível, como também derretem ao colocar na boca, uma das mais simples e deliciosas receitas que até hoje conquistam os corações ao redor do mundo. Assim como aprendi no canal receitas da Cris venha conferir como se faz essas delícias de formato redondo,
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Como fazer bolacha caseira de coco
Para fazer as deliciosas bolachas caseiras de coco vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, coco ralado, ovos, fermento em pó e manteiga ou margarina. Iremos mistura em um recipiente grande os ingredientes da massa da bolacha caseira de coco, misturando até se tornar uma massa lisa e homônima, com a consistência que não grude nas mãos, seguindo corretamente o passo a passo crie suas bolachas caseiras de coco que derrete ao colocar na boca.
Ingredientes da bolacha caseira de coco
- Duas xícaras de chá de farinha de trigo
- Uma xícara de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de leite
- Cem gramas de coco ralado
- Dois ovos
- Uma colher de tamanho comum, com fermento em pó
- Duas colheres de sopa de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque os ovos, a manteiga ou margarina, o açúcar, o coco ralado, o leite, misture até a massa ficar lisa e homogênea.
- Vai adicionando aos poucos farinha de trigo, misture bem em cada processo, até a massa não grudar e poder ser amassada com as mãos, despeje o fermento em pó, e amasse bem com as mãos
- Pegue uma colher e meia de massa, faça uma bolinha e marque a superfície com um garfo. Repita em toda a massa
- coloque as bolachas numa forma montada e no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos.
- Retire cuidadosamente do forno e espere esfriar.
- Desse jeito, você terá uma bolacha caseira de coco maravilhosa que derrete na boca!
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