A tradicional receita de pudim está de cara nova, com um modo de preparo que não utiliza o forno ou o famoso banho-maria. Esta deliciosa sobremesa, feita com apenas três ingredientes, vai se tornar uma das suas favoritas pela praticidade e sabor inigualável. Aprendi essa receita incrível no canal Cozinha da Nay, e ela vai te fazer querer ter um pudim delicioso todos os dias na sua mesa. Confira como preparar essa receita maravilhosa de pudim na air fryer e surpreenda-se com o resultado!
Como fazer pudim na Air Fryer
Para preparar esse delicioso pudim na Air Fryer, você vai precisar de apenas alguns ingredientes: ovos, leite e leite condensado. Para a calda, use apenas açúcar. Começamos pegando uma pequena panela e colocando o açúcar em fogo baixo, deixando derreter completamente. Após isso, adicione água cuidadosamente e deixe ferver até que o açúcar esteja totalmente dissolvido. Despeje a calda em uma forma e deixe esfriar. Enquanto a calda esfria, pré-aqueça a Air Fryer por 10 minutos. Pronto para seguir o passo a passo e se deliciar?
Ingredientes do pudim na Air Fryer
Para a calda
- Uma xícara e meia de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de água
Para o pudim
- Três ovos inteiros
- Uma caixinha de leite condensado
- Duas medidas da caixinhas do leite condensado com o leite normal
Modo de preparo
Da calda
- coloque o açúcar em uma panela pequena mexa até derreter.
- Adicione a agua lentamente e mais uma vez mexa até derreter o açúcar derretido.
- coloque a calda uma forma de pudim que caiba na sua Air Fryer.
- Deixe separado enquanto faça a massa do pudim.
Do pudim
- Coloque a Air Fryer para esquentar em 10 minutos.
- coloque o ovos em uma vasilha e bata separadamente. E no liquidificador coloque o leite condensado e na medida da caixa do leite condensado adicione o leite comum.
- Na forma com a calda adicione a mistura da massa do pudim. e cubra com o papel alumínio.
- Arrume a forma na Air Fryer, e coloque a 200°C por 1 hora não deixando de abrir e virar um pouco a forma a cada 20 minutos
- Depois de 1 hora desligue a Air Fryer e espere a massa esfriar.
- Coloque a forma na geladeira até gelar. e desforme em um prato
- E já esta pronto para saborear o delicioso pudim de Air Fryer!
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