Se você adora pão caseiro, não deixe de experimentar esta receita de pão na air fryer! Fácil de preparar, incrivelmente saboroso e derretendo na boca, este pão caseiro, do canal Culinária em Casa, é sucesso garantido. Prepare-se para receber muitos elogios!
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Como fazer pão caseiro na air fryer
Preparar este pão caseiro na air fryer é muito simples. Primeiro, vamos misturar em uma tigela o leite, o fermento, o ovo e a manteiga, usando um fouet até que estejam bem incorporados. Em seguida, adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa firme. Transfira para uma bancada polvilhada com farinha e sove por aproximadamente 5 minutos, até que a massa esteja lisa e não grude mais nas mãos. Divida a massa em 8 partes, molde em bolinhas e coloque-as no cesto ou forma da air fryer. Deixe a air fryer desligada, para que os pães possam crescer. Depois disso, asse na air fryer por cerca de 8 a 10 minutos. Ao final, pincele com manteiga e desfrute desse pão caseiro incrível!
Ingredientes para o pão caseiro na air fryer
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 250 ml de leite integral
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ envelope de fermento biológico seco (5g)
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o leite, o fermento biológico, o ovo e a manteiga, misturando bem com um fouet.
- Acrescente a farinha de trigo e misture até que a massa atinja o ponto de amassar.
- Transfira para uma superfície enfarinhada e sove por 5 minutos, até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
- Divida a massa em 8 porções iguais e molde cada pedaço em formato de bolinha.
- Coloque as bolinhas na assadeira da sua air fryer. Se a sua air fryer tiver 11 litros, caberão todas; se for menor, organize as bolinhas no cesto com espaço entre elas para que cresçam enquanto assam.
- Deixe os pães crescerem com a air fryer desligada, até dobrarem de volume.
- Após o crescimento, ligue a air fryer a 180°C e asse por 8 a 10 minutos.
- Teste com um palito para garantir que o pão está assado; se o palito sair limpo, estão prontos.
- Retire da air fryer e pincele com manteiga enquanto ainda estão quentes, para um brilho extra.
Agora, é só saborear este delicioso pão caseiro feito na air fryer!wh
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