Salada de macarrão, prática, saborosa e perfeita para servir no fim de semana!

A salada de macarrão é uma opção versátil e deliciosa, ideal para servir em diferentes momentos, como almoços, jantares ou encontros descontraídos. Refrescante e leve, é especialmente indicada para os dias mais quentes. Confira o passo a passo dessa receita incrível que o canal Ana Zambrin compartilhou – você vai adorar!

Como preparar salada de macarrão

Para preparar essa salada, vamos precisar de milho em conserva, picles de pepino, macarrão no formato conchinha, maionese, presunto defumado, líquido da conserva do picles, cebola, cebolinha, cenoura, sal e pimenta-do-reino. Começamos cozinhando o macarrão e a cenoura picadinha em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem. Depois disso, é só acompanhar o restante do preparo conforme as orientações e caprichar nos detalhes para obter um resultado delicioso. Quando estiver pronto, é só aproveitar essa maravilha!

Ingredientes para a salada de macarrão

• 1 lata de milho em conserva
• 4 picles de pepino picados
• 250 g de macarrão meia concha
• 200 g de maionese
• 150 g de presunto defumado
• 3 colheres (sopa) do líquido da conserva de picles
• ¼ de cebola picada
• Cebolinha picada a gosto
• 1 cenoura picada
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Água fervente suficiente para cozinhar

Modo de preparo

1. Em uma panela com água fervente e sal, cozinhe o macarrão por 5 minutos. Adicione a cenoura picada e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
2. Escorra toda a água e deixe esfriar completamente.
3. Em uma tigela, misture o picles picado, o milho em conserva e a cebola.
4. Acrescente o suco de limão, o sal e misture bem para integrar os ingredientes.
5. Adicione a maionese, o líquido do picles, o presunto em cubinhos, a cebolinha e a pimenta-do-reino. Ajuste o sal, misture bem e sirva em seguida.

Pronto! Uma salada de macarrão prática, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião. Bom apetite!