Croquete de carne com apenas dois ovos. Receita simples e deliciosa

Esse croquete de carne é uma ótima opção de petisco para um momento especial com os amigos. É uma receita super simples, rápida, prática e fica uma delícia e agrada a todos! É aquela receitinha que faz todo mundo te perguntar qual é o segredo que fez ficar tão bom. Aprenda agora mesmo como fazer esse croquete de carne irresistível! Todo mundo vai amar!

Como fazer croquete de carne

• ½ kg de carne moída cozida;
• 1 e ½ cebola picadinha;
• 3 dentes de alho picados;
• 1 colher (sopa) de molho inglês;
• ½ xícara (chá) de cebolinha picada;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• sal e pimenta do reino (a gosto);
• óleo (para fritar);
• 2 ovos batidos (para empanar);
• farinha de rosca (para empanar);

Modo de preparo

1. Comece batendo ½ kg de carne moída no liquidificador ou no processador. Reserve.
2. Em uma panela, coloque um pouco de óleo e refogue 1 e ½ cebola picadinha e 3 dentes de alho picados.
3. Acrescente a carne moída, 1 colher (sopa) de molho inglês, ½ xícara (chá) de cebolinha picada, o sal e a pimenta do reino a gosto, misture bem e deixe cozinhar por 2 minutos.
4. Em uma tigela pequena, dissolva 3 colheres (sopa) de farinha de trigo em 1 xícara (chá) de leite e junte à panela com a carne moída refogada.
5. Deixe cozinhar, mexendo devagar e sem parar, até engrossar. Desligue o fogo e aguarde esfriar.
6. Depois de esfriar, modele os croquetes com as mãos.
7. Com os croquetes moldados, o próximo passo é empanar. Passe primeiro nos ovos batidos e, depois disso, na farinha de rosca.
8. Leve para fritar em óleo quente.
9. Na hora de retirar, transfira os croquetes para um recipiente forrado com papel toalha ou guardanapo para que escorra bem a gordura e fiquem sequinhos. 
10. Prontinho! Agora é só chamar os amigos e aproveitar essa receitinha divina de croquete de carne!

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