Hoje vamos ensinar uma receita perfeita de salpicão de repolho, nessa receita vão diversos ingredientes com sabor e texturas diferentes, é realmente uma explosão de gostosura na boca. Ideal se você está procurando um prato leve e refrescante, o salpicão de repolho vai ganhar seu coração.
Vem ver como fazer essa maravilha e arrase na cozinha hoje mesmo!
Como fazer salpicão de repolho
Nessa receita simples e deliciosa de salpicão de repolho, inicie ralando cenoura e repolho e descasque e corte uma maçã verde em cubos. Em seguida, transfira para uma tigela grande e adicione os demais ingredientes: milho-verde, presunto picado, palmito em cubinhos, azeitonas e frango desfiado. Tempere com sal e os demais temperos de sua preferência e adicione o suco de um limão.
Misture tudo muito bem e finalize acrescentando o creme de leite e a maionese. Experimente e veja se precisa de mais sal e pronto.
É muito simples, é a melhor receita de salpicão de repolho da vida! Faça agora mesmo e comprove.
Ingredientes da receita de salpicão de repolho
- ½ peito de frango cozido e desfiado;
- 200 gramas de presunto ralado;
- ½ repolho-verde;
- 3 cenouras;
- 50g de azeitonas sem caroço picadas;
- 1 lata de milho-verde;
- 2 maçãs-verdes;
- 1 xícara de chá de palmito em cubos;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 200g de batata palha;
- ½ xícara de chá de maionese;
- suco de 1 limão;
- sal (a gosto);
Modo de preparo
- Rale a cenoura e o repolho. Descasque as maçãs e corte em cubos.
- Transfira tudo para uma tigela grande.
- Em seguida, acrescente o frango desfiado, o presunto, as azeitonas, o milho, o palmito e o suco de limão.
- Coloque sal, tempere a gosto e mexa bem.
- Acrescente o creme de leite e a maionese e misture bem.
- Corrija o sal, se necessário, e leve à geladeira para resfriar.
- Quando for servir, misture a batata palha e se delicie a cada garfada desse delicioso salpicão de repolho.
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