Lanche sem farinha de trigo e sem ovos, veja essa receita e surpreenda-se

Tá com fome e a fim de comer um lanche saudável, leve e gostoso? Esse lanche sem farinha de trigo e sem ovos é a melhor opção. Ele leva apenas 3 ingredientes e você pode fazer o recheio de sua preferência para ficar ainda mais saboroso.

Ele é sem glúten e sem lactose, a massa é bem macia e saborosa e fica pronto rapidinho. Ficou curioso? Confira agora mesmo como fazer esse lanche sem farinha de trigo e sem ovos.

Como fazer lanche sem farinha de trigo e sem ovos

Para fazer esse lanche sem farinha de trigo e sem ovos vamos precisar de ingredientes bem simples, que se você não tem em casa é fácil de conseguir, como batata, flocão de arroz, sal e o recheio da sua preferência. É muito simples de fazer esse lanche sem farinha de trigo e sem ovos! Primeiro, cozinhamos as batatas até ficarem macias.

Escorremos e amassamos as batatas, depois acrescentamos o sal e o flocão de arroz. Separe porções da massa e modele cada uma delas, depois frite numa frigideira levemente untada até dourar de cada lado.

Agora é só saborear esse delicioso lanche, com certeza vai se tornar o lanche preferido de toda a família.

Ingredientes da receita de lanche sem farinha de trigo e sem ovos

• 6 batatas médias;
• 5 colheres de sopa de flocão de arroz;
• recheio e sal a gosto;

Modo de preparo

1. Descasque as batatas e cozinhe em água fervente abundante até que fiquem bem macias.
2. Escorra as batatas, coloque em uma tigela e amasse-as em seguida.
3. Tempere com o sal e adicione o flocão de arroz, e misture tudo muito bem.
4. Faça porções com massa e modele em bolinhas. Em seguida, faça uma covinha e coloque o recheio da sua preferência dentro.
5. Feche o lanche, vedando bem, e coloque para fritar em uma frigideira (de preferência antiaderente) levemente untada.
6. Frite dos dois lados e deixe dourar.
7. Agora é só servir esse lanche sem farinha de trigo e sem ovos, delicioso e leve.