Se você é fã de biscoitos caseiros, prepare-se para se apaixonar pela bolachinha de nata! Com uma textura delicada, um sabor suave e um aroma que encanta, elas são perfeitas para acompanhar um chá da tarde. Siga essa receita incrível do canal Leodenice Camargo e surpreenda-se com o resultado!
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Como fazer bolachinha de nata
Para preparar essas deliciosas bolachinhas, você vai precisar de gemas, farinha de trigo, açúcar, nata, sal e fermento em pó. Vamos misturar todos os ingredientes em uma tigela, seguindo a ordem correta para obter uma massa lisa e homogênea que não gruda nas mãos. Depois, é só seguir o passo a passo até a finalização e saborear essa delícia!
Ingredientes:
- 2 gemas;
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de açúcar;
- 200 gramas de nata;
- 1 pitada de sal;
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó;
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar e o fermento.
- Adicione a nata misturada com as gemas e misture bem com as mãos.
- Amasse até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
- Coloque a massa em um plástico culinário e leve à geladeira por algumas horas.
- Após gelar, modele rolinhos com a massa, achate-os, corte em quadradinhos do tamanho desejado e pressione a superfície com um garfo para dar um toque especial.
- Disponha as bolachinhas em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao freezer por 10 minutos.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 13-15 minutos.
- Deixe esfriar sobre uma grade e aproveite essa maravilha de bolachinha de nata!
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E agora, com sua receita em mãos, prepare-se para desfrutar das bolachinhas de nata mais deliciosas que você já provou!
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