Aprenda a fazer cocada de corte de leite condensado que desmancha na boca

Cocada De Corte De Leite Condensado 24009

A cocada de corte com leite condensado, apresentada pelo canal Receitas da Cris, é uma verdadeira tentação que desperta o apetite só de pensar. Essa delícia é perfeita para qualquer momento ou ocasião. Siga o passo a passo e prepare a cocada de corte com leite condensado mais incrível que você já provou!

Como preparar cocada de corte com leite condensado

Para fazer essa cocada, vamos precisar de leite condensado, coco ralado e açúcar. Primeiro, misture bem os ingredientes em uma panela, seguindo a ordem correta de adição. Leve ao fogo baixo, mexendo continuamente até que a mistura ferva, engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela. Em seguida, retire a cocada do fogo e despeje-a em um refratário retangular levemente untado com óleo. Corte em quadradinhos enquanto ainda está quente. Deixe esfriar e aproveite cada pedaço dessa deliciosa cocada com leite condensado!

Ingredientes para a cocada de corte com leite condensado

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 100 gramas de coco ralado;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;

Modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque o açúcar, o coco ralado e o leite condensado. Misture bem até que todos os ingredientes estejam homogêneos.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até que a mistura comece a ferver, engrosse e desgrude completamente do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e despeje a cocada em um refratário retangular (29 cm x 17 cm) levemente untado com óleo. Espalhe bem para que fique uniforme.
  4. Corte em quadradinhos enquanto a cocada ainda está quente, pois ela endurece rapidamente.
  5. Deixe esfriar e aproveite essa maravilha de cocada com leite condensado!

Saboreie cada pedaço dessa irresistível cocada caseira!