Aprenda a preparar uma massinha frita com apenas dois ingredientes, pronta em minutos e extremamente versátil! Você pode recheá-la como preferir e moldar no formato que desejar. Essa receita do canal Marcyah Cozinha Positiva é simples, deliciosa e não pode faltar no seu caderno de receitas.
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Como fazer massinha frita
Para essa receita, você vai precisar basicamente de farinha de trigo e água. Comece misturando a farinha de trigo com sal em um recipiente. Aos poucos, adicione a água, misturando até formar uma massa que não grude nas mãos. Embrulhe a massa em filme plástico e deixe descansar por 30 minutos. Após esse tempo, abra a massa o mais fino possível com um rolo. Se desejar, recheie com presunto e queijo, cortando em pequenos quadrados como pastéis. Frite em óleo quente até dourar. Deixe escorrer em papel toalha e saboreie essa massinha frita crocante e deliciosa!
Ingredientes para a massinha frita
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (café) de sal
- 75 ml de água
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e o sal. Misture levemente com a ponta dos dedos.
- Adicione a água aos poucos, amassando até obter uma massa que não grude nas mãos.
- Embrulhe a massa em papel filme e deixe descansar por 30 minutos.
- Após o descanso, abra a massa com um rolo o mais fino que conseguir.
- Se desejar, adicione presunto e queijo como recheio, dobrando a massa para cobrir o recheio.
- Corte a massa em pequenos pedaços quadrados, como se fossem mini pastéis.
- Frite em óleo quente até ficarem dourados e crocantes.
- Retire e deixe escorrer em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Agora é só aproveitar sua massinha frita com apenas dois ingredientes!
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