Que tal transformar seu café da manhã ou lanche da tarde em uma experiência saudável e deliciosa com um bolinho de aveia e banana? Essa receita é perfeita para quem deseja substituir o pão francês por uma opção mais nutritiva, sem abrir mão do sabor. Feito sem farinha de trigo e sem açúcar, esse bolinho fica pronto num piscar de olhos e promete surpreender seu paladar.
Confira abaixo o passo a passo para preparar essa maravilha em casa e descubra o prazer de uma alimentação equilibrada e saborosa!
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Receita de Bolinho de Aveia com Banana
Ingredientes:
- 1 pitada de canela em pó
- 1 colher (café) de fermento químico em pó
- 1 banana prata ou nanica (mais 1 banana extra para decorar)
- 1 colher (café) de adoçante em pó (ou a gosto)
- 3 colheres (sopa) de farelo de aveia
- 1 ovo
- Mel a gosto para regar (opcional)
- Forminhas de silicone ou alumínio
Modo de Preparo:
- Preparação da Banana: Descasque a banana e, com um garfo, amasse bem até obter um purê homogêneo. Transfira para uma tigela média.
- Mistura Inicial: Adicione o ovo ao purê de banana e misture bem com um fouet até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Adoçar e Aromatizar: Acrescente o adoçante e misture novamente. Em seguida, adicione a canela em pó, mexendo bem para que todos os sabores se distribuam de maneira uniforme.
- Adicionar a Aveia: Incorpore o farelo de aveia à mistura, mexendo até obter uma massa consistente.
- Finalização da Massa: Adicione o fermento químico e misture delicadamente até que esteja totalmente incorporado na massa.
- Montagem: Distribua a massa nas forminhas, colocando cerca de 1 colher (sopa) em cada uma. Corte a banana extra em rodelas e coloque uma rodela sobre a massa de cada forminha, pressionando levemente.
- Cozimento: Coloque as forminhas na Air Fryer pré-aquecida a 180°C e asse por aproximadamente 3 a 5 minutos, ou até que os bolinhos estejam dourados e firmes ao toque.
- Finalização e Servir: Retire os bolinhos da Air Fryer, regue com mel, se desejar, e sirva ainda quentes.
Experimente essa receita de bolinho de aveia com banana e descubra como é fácil e prazeroso fazer escolhas mais saudáveis no dia a dia!
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