Esse bolo de aipim do canal da Tata Medeiros Recipes é imperdível. Ele fica muito cremoso, tem um sabor incrível e acompanhado de um cafezinho vira a perfeição. Venha seguir o passo a passo desse bolo de aipim que você jamais viu igual!
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Como fazer bolo de aipim
Preparar o bolo de aipim é fácil. O modo de preparo do bolo é simples, em uma bacia, você vai colocar os ovos, o açúcar e a margarina e bater com um fouet até homogeneizar. Em seguida, você irá adicionar o leite de coco e metade do coco ralado e misturar bem. Na sequência, você vai, acrescentar o aipim cru e ralado e misturar mais. Por último, você irá despejar essa mistura em uma forma de pudim untada com margarina e colocar o restante do coco ralado por cima e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos.
Ingredientes da receita de bolo de aipim
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 200ml de leite de coco
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 1kg de aipim cru ralado
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar e a margarina e bata com um fouet até homogeneizar.
- Adicione o leite de coco e metade do coco ralado e misture bem.
- Acrescente o aipim cru e ralado e misture mais.
- Despeje essa mistura em uma forma de pudim untada com margarina e coloque o restante do coco ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos.
- E então, desenforme essa tentação de bolo de aipim e aposto que todos irão amar!
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