Bolo de cenoura invertido que não vai sobrar nenhum pedaço no seu café da tarde

Esse bolo de cenoura invertido do canal Dika da Naka é irresistível. Ele fica muito fofinho, com um sabor incrível e já sai recheado do forno. Venha conferir o passo a passo desse bolo de cenoura invertido que é muito fácil de fazer e, com certeza, irá agradar a todos no lanche da tarde!

Como fazer bolo de cenoura invertido

Preparar o bolo de cenoura invertido é simples. O modo de preparo do bolo de cenoura invertido é fácil, em uma vasilha, vamos colocar o leite condensado, a manteiga derretida, o creme de leite e o chocolate em pó e misturar bem com um fouet. Em seguida, iremos despejar essa mistura em uma forma de pudim untada com muita manteiga e reservar. Agora, faremos o bolo: em um liquidificador, vamos bater os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura até homogeneizar e ficar cremoso. Em seguida, iremos transferir essa massa para uma tigela, acrescentar a farinha de trigo aos poucos e misturar bem a cada adição. Na sequência, vamos adicionar o fermento em pó e misturar um pouco. Por último, iremos despejar essa massa na forma com o recheio e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos. Para finalizar, vamos retirar do forno, esperar 10 minutos, então desenformar e salpicar chocolate granulado por cima. E então, chamar todos para experimentar essa gostosura de bolo de cenoura invertido que é de deixar qualquer um apaixonado e pedindo bis!

Ingredientes da receita de bolo de cenoura invertido

Para o recheio

• ½ caixa de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• Chocolate granulado (a gosto)

Para o bolo

• 2 cenouras médias
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Do recheio

1. Em uma vasilha, coloque o leite condensado, a manteiga derretida, o creme de leite e o chocolate em pó e misture bem com um fouet.
2. Despeje essa mistura em fuma forma de pudim untada com muita manteiga. Reserve.

Do bolo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e a cenoura até homogeneizar e ficar cremoso. 
2. Transfira essa massa para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos sempre misturando com um fouet a cada adição.
3. Adicione o fermento em pó e misture mais um pouco.
4. Despeje essa massa na forma com o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 50 minutos.
5. Retire do forno, espere 10 minutos, então desenforme e salpique chocolate granulado por cima.
6. E então, prove essa tentação de bolo de cenoura invertido que é muito gostoso!