Se tem uma coisa que ninguém resiste é um delicioso bolo de chocolate, vamos preparar uma receita super fácil de liquidificador que fica um verdadeiro espetáculo de gostoso, fofinho e ainda com uma cobertura incrível. Não perca tempo e faça essa receita de bolo de chocolate para saborear junto com a família.
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Como fazer bolo de chocolate
Vamos primeiro preparar a massa do bolo, coloque no liquidificador todos os ingredientes bata até ficar homogêneo. Coloque a massa em uma assadeira já untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 a 25 minutos. Após assar retire do forno e aguarde esfriar. Em seguida faça a cobertura, colocando em uma panela os ingredientes e mexendo até levantar fervura, baixe o fogo e deixe no fogo por mais 5 minutos. Coloque a cobertura em cima do bolo e corte depois de frio. Aproveite esse delicioso bolo de chocolate.
Ingredientes da receita de bolo de chocolate
Para a massa
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó
Para a cobertura
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite integral
Modo de preparo
Da massa
- Adicione no liquidificador todos os ingredientes.
- Bata até obter uma massa homogênea e sem gruminhos.
- Coloque a massa em uma assadeira que já esteja untada e enfarinhada e leve para o forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos.
- Passado esse tempo, retire do forno e aguardaremos esfriar.
Da cobertura
- Coloque em uma panela todos os ingredientes e deixe cozinhar em fogo alto, mexendo sempre até que ferva.
- Em seguida abaixe o fogo e continue mexendo por mais 5 minutos.
- Depois de pronto coloque a cobertura sobre o bolo, e corte quando esfriar.
- Sirva e deguste seu irresistível bolo de chocolate! Bom proveito!
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