O bolo de fubá do canal da Isamara Amâncio é uma delícia, econômico e super macio. É uma boa ideia para acompanhar um cafezinho no lanche da tarde. Venha conferir o passo a passo dessa maravilha de bolo de fubá!
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Como fazer bolo de fubá
Preparar o bolo de fubá é muito rápido e fácil. Vamos precisar de açúcar, fubá, leite quente, fermento em pó, óleo, ovos e farinha de trigo. O modo de preparo do bolo é simples: com um fouet vamos bater os ovos e o açúcar por 3 minutos. Em seguida, iremos adicionar o óleo e bater por 1 minuto. Na sequência, vamos acrescentar a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó e mexer bem. Em seguida, vamos juntar o leite quente e mexer mais até obtermos uma mistura homogênea. Para finalizar, iremos despejar a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e levar para o forno a 180ºC por 1 hora. E então, é a hora de servir essa delícia de bolo de fubá que é irresistível.
Ingredientes do bolo de fubá
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou fubá fino
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Medida da xícara: 210ml
Modo de preparo
- Em uma vasilha misture com um fouet os ovos e o açúcar e bata por 3 minutos.
- Acrescente o óleo e bata por mais 1 minuto.
- Adicione a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó e mexa bem com o fouet.
- Junte o leite quente e mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa em uma forma redonda(20cmx8cm) untada com manteiga e farinha de trigo e leve ao forno a 180ºC por 1 hora.
- E então saboreie esse bolo de fubá maravilhoso e simples de fazer!
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