Experimente este bolo de maçã irresistível, uma verdadeira delícia que conquistará o paladar de todos! Com uma massa leve e fofa, combinada ao sabor delicado das maçãs e um toque especial de leite condensado, este bolo é a escolha perfeita para um lanche ou sobremesa. Aprenda a preparar essa receita prática e saborosa do canal Amo Receitas e prepare-se para receber muitos elogios!
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Receita de Bolo de Maçã com Leite Condensado
Ingredientes
- 1 e ½ xícara (chá) de leite condensado (aprox. 395g)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (14g)
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (100g)
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (300g)
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de canela em pó (2g)
- 1 xícara (chá) de leite integral (200ml)
- 1 xícara (chá) de açúcar (160g)
- Maçãs com casca, cortadas em meias-luas (quantidade a gosto)
Modo de Preparo
- Preparação da Massa: Em uma tigela grande ou na batedeira, coloque os ovos e o açúcar e bata bem até obter uma mistura homogênea e clara. Adicione a manteiga ou margarina e continue batendo até que esteja totalmente incorporada.
- Incorporação dos Ingredientes Secos e Líquidos: Acrescente a farinha de trigo, a canela e o leite, e misture até formar uma massa lisa e uniforme.
- Adição do Fermento: Desligue a batedeira e incorpore o fermento químico, misturando suavemente com uma espátula para que a massa mantenha leveza. Reserve.
- Preparação da Forma e das Maçãs: Unte uma forma retangular de 30 cm x 20 cm com manteiga. Distribua as maçãs cortadas no fundo da forma, mantendo a casca para dar um toque extra de cor e sabor.
- Montagem: Despeje o leite condensado sobre as maçãs, espalhando uniformemente. Em seguida, cubra com a massa reservada, nivelando bem para que asse de maneira uniforme.
- Assamento: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos. Para verificar o ponto, insira um palito no centro; se sair limpo, o bolo está pronto.
- Finalização: Retire do forno, passe uma faca ao redor das bordas para soltar o bolo e desenforme com cuidado. Sirva em fatias e aproveite!
Esse bolo é uma sobremesa ideal para momentos em família ou para acompanhar um bom café. O sabor das maçãs caramelizadas com o leite condensado eleva essa receita simples a outro nível.
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