O bolo milagre é daquelas dicas perfeitas para quando estamos sem tempo de preparar algo mais elaborado, mas queremos algo caseirinho para o café da tarde. A massa desse bolo não leva farinha de trigo e você bate tudo em menos de 5 minutos! Venha acompanhar o passo a passo dessa dica do Canal Isamara Amâncio que preparamos e se surpreenda com esse bolo milagre incrível!
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Como fazer bolo milagre
Para o preparo da receita de bolo milagre vamos precisar de ovos, manteiga, leite condensado, leite de coco, leite, fermento químico em pó, coco ralado e raspas de limão. Para a nossa receita, vamos bater os ovos e depois incorporamos a manteiga. Colocamos os demais ingredientes e batemos por mais 1 minutinho para então despejarmos a massa em uma forma untada e polvilhada com açúcar. Levamos ao forno por cerca de 1 hora e desenformamos depois de deixar amornar por 30 minutos. E nosso bolo milagre já pode ser servido. Aceita um pedaço?
Ingredientes da receita de bolo milagre
- 4 ovos inteiros
- 50g de manteiga
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 100g de coco ralado
- 1/4 de colher de chá de raspas de limão
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata bem os ovos para homogeneizar.
- Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata por mais 1 minuto.
- Adicione o leite condensado, o leite de coco, o leite, o fermento, o coco ralado e as raspas de limão.
- Bata por mais 1 minutos e despeje a massa em uma forma bem untada e polvilhada com açúcar.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 1 hora ou até ficar bem douradinho. No teste do palito, você vai perceber que ele vai sair limpo e levemente úmido.
- Deixe amornar por uns 30 minutos em temperatura ambiente antes de desenformar.
- Seu bolo milagre sem farinha de trigo está pronto! Sirva e saboreie essa deliciosa receita bem cremosinha e saborosa!
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