O bolo pega marido tem origem nordestina e é conhecido também por diversos nomes como: bolo mole, Luiz Felipe ou bolo engorda marido. Independente do nome, esse bolo sempre faz muito sucesso por onde é provado, ele é feito sem fermento e por isso tem uma textura mole e cremosa, que mais parece um pudim.
Se você nunca provou essa delícia, faça hoje mesmo na sua casa e chame toda a família para saborear esse delicioso bolo pega marido, receita do Canal Receitas de Pai, vocês vão se apaixonar com certeza!
Confira outras notícias:
Como fazer bolo pega marido
É muito fácil de fazer esse bolo pega marido, vamos utilizar os seguintes ingredientes: leite, ovos, açúcar, farinha de trigo, coco ralado e manteiga ou margarina. O primeiro passo é bater tudo no liquidificador, exceto a farinha de trigo que será misturada por último.
Depois da massa pronta, iremos despejar numa forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
Na sequência vamos retirar do forno, pincelar com leite condensado, polvilhar com coco ralado por cima e um sensacional bolo pega marido ficou pronto! Agora é só servir e se deliciar com esse bolo maravilhoso!
Ingredientes da receita de bolo pega marido
- 1 litro de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100 gramas de coco ralado seco
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- leite condensado a gosto (para pincelar)
- coco ralado a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- Bata levemente no liquidificador os ovos e a manteiga ou margarina
- Adicione o leite, o açúcar, o coco ralado e bata um pouco mais.
- Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha aos poucos, misturando bem com auxílio de uma colher, a cada adição. O ponto correto é de uma massa líquida e não leva fermento.
- Despeje a massa numa forma retangular (30 cm x 25 cm) untada e enfarinhada.
- Leve para em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
- Retire do forno, pincele com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
- Espere amornar ou sirva agora mesmo esse maravilhoso bolo pega marido!
Você também pode gostar de:
